排骨加入姜片焯水后洗净。
锅里倒入油,先把洋葱炒软
然后放入胡萝卜和土豆炒5分熟(熟的程度可以随意)
加入排骨,倒水,水要没过材料
加入咖喱块,大火沸腾后转中火
水明显少了,加入喜欢的材料(我加的是菇),转小火,慢慢收汁
差不多这个程度就好啦,加入适量盐,不要加太多,咖喱块是有咸味的
开吃