至尊小米粥

作者： 盼妞儿麻麻私房菜

这款粥齐集了小米的软糯，红枣的清香，藜麦的瘦身，枸杞的养身，牛奶的奶香，冰糖的甘甜，货真价实一锅至尊小米粥，是任何好粥道的粥品所不能比拟的。

用料

• 小米 两小把
• 藜麦 一小把
• 枣片 少许
• 枸杞 少许
• 牛奶 20毫升
• 冰糖 少许

至尊小米粥的做法步骤

步骤 1

小米和藜麦用冷水浸泡1小时（这是小米快熟的方法）

步骤 2

用砂锅烧水，大火烧开，再放入泡好的小米和藜麦（小米出浆的诀窍）大火煮开，改小火

步骤 3

用勺子不停地搅拌，五分钟后放入枣片，枸杞，冰糖，继续小火熬煮

步骤 4

十分钟后，小米粥已经非常软糯了，此时加入20毫升的牛奶，继续焖煮五分钟

步骤 5

成品就是这样的，奶香和米香洋溢了整个厨房，尝一口，软糯香甜，不愧是至尊小米粥！热量很低，养胃润肠，既美味又简单，你学会了吗？

菜谱创建时间：2018-11-27 00:56:36