准备海虾洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好。
萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用。
锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟。
看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香。
闻到香味放入萝卜丝。
放盐,糖。加水,大火煮开。
放入粉丝,慢火炖煮至萝卜丝熟透。