所有食材,南瓜去皮。
南瓜切成小块
用蒸笼或者辅食机20分钟蒸熟。
蒸熟的南瓜晾凉压成南瓜泥
分次倒入糯米粉揉成柔软并且不粘手的面团。
揪一块小剂子下来揉圆包入芝士,再次揉圆。
黏上生的白芝麻。
平底锅倒油,放入按扁的南瓜饼,小火煎至两面金黄。
成品软糯香甜。
成品。
超级拉丝。
好吃。
1.糯米粉和南瓜的比例大概就是1:1。 2.不想做成饼的话,可以锅里多放油,直接油炸成南瓜球也很不错。