京葱肥牛

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 肥牛 300 克
• 大葱 1 小段
• 料酒，盐，糖 半汤勺/2克/5克
• 生抽 半汤勺

京葱肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛卷自然解冻，京葱切丝。

步骤 2

肥牛卷入沸水中焯一下水，同时倒入半汤勺料酒去腥。

步骤 3

肥牛卷焯至变色捞起备用。

步骤 4

炒锅内倒入适量的油，下京葱白煸炒出香。

步骤 5

随后放肥牛卷个京葱绿。

步骤 6

快速翻炒，同时倒入半汤勺生抽，2克盐，5克糖和2汤勺清水，继续翻炒几下就可以出锅了。

步骤 7

快手京葱肥牛就完成了。

菜谱创建时间：2018-11-26 18:52:08