减脂day 1 三文鱼饭盒

作者： 飞天的蘑大君

用的是喃猫的方子，详细介绍可以关注她的公众好还有小视频更加方便操作。

用料

• 三文鱼 200g
• 柠檬 1个
• 茴香 5根
• 茴香籽 一小把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芦笋 10根
• 口蘑 5颗

减脂day 1 三文鱼饭盒的做法步骤

步骤 1

把茴香叶子切碎、用茴香叶、茴香籽和柠檬皮屑腌三文鱼。

步骤 2

腌料和三文鱼一起按份装进保鲜袋里，挤出空气，放进冰箱至少腌2小时。我的每份是200-220g。我都是前一天晚上腌好放进冰箱。

步骤 3

芦笋和蘑菇切好。切成片比较容易熟。因为我是早上起来做给中午的饭盒，所以一切以快为主。

步骤 4

把三文鱼拿出来，把腌料剥掉，撒上盐和黑胡椒。平底锅烧热放猪油，先把蘑菇和芦笋放进锅里炒，加上盐和黑胡椒，炒4-5分钟就肯定熟了，装在饭盒里。 然后再放一点猪油煎三文鱼，我是一块三文鱼约100g，一共两块，两面各煎1分钟左右足够了。我买的是可以生吃的三文鱼，我自己也喜欢生吃口感。

步骤 5

最后在芦笋和蘑菇上码上三文鱼，切两片柠檬到时候吃的时候可以挤柠檬汁。

菜谱创建时间：2018-11-26 17:16:21