小番茄对半切开,切洋葱片,香茅切碎,彩椒切丝,美人椒、韭菜、豇豆切段
将金钩海米炒香,再加入洋葱、酱油翻炒1分钟 加入豇豆、彩椒丝、小番茄丁翻炒1分钟 将河粉倒入锅中,加少许油翻炒3分钟
香蕉叶垫盘底,将炒好的河粉放在叶片上 撒箭柠叶丝、椰子碎,切青柠摆入盘中