有机娃娃菜菌菇汤

作者： 流光舞

生活需要我们去发现美，普通娃娃菜汤吃腻了，难得换个花样吃吃吧！ 这次用的旭耕有机娃娃菜来做菜，吃着放心！

用料

• 娃娃菜或小白菜 一颗
• 香菇 5朵
• 盐 2克
• 油 3克
• 木耳 5-10朵
• 菌菇 一把

有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜或小白菜洗净，靠近根部5-7厘米的地方切下来。

步骤 2

根部稍微修一下用水冲干净，浸泡一会。锅里烧水开后放进去煮3分钟左右。

步骤 3

菇类洗净切片

步骤 4

锅里倒入油起个油锅，把切掉根部的娃娃菜放进去翻炒

步骤 5

炒至变软后加入水，水量根据需要多少汤加。我放了点火腿丝吊鲜！

步骤 6

再放入菇类，盖上锅盖中火煮3-5分钟

步骤 7

最后放入煮过的根部，洒一把枸杞，加入盐尝一下咸淡，淡再加点盐，再次煮开就可以关火了！

步骤 8

这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤，非常鲜美！

步骤 9

娃娃菜花单独拿盆装盘，美得不要不要！

有机娃娃菜菌菇汤的小贴士

一颗大点的娃娃菜可以分二盆装，根部和叶子分别装，非常鲜美漂亮！不切花就直接按菜谱做也非常鲜美而且快手哦！

菜谱创建时间：2018-11-26 08:55:06