烤羊腿烤箱版

作者： 桐桐妈婴儿辅食

用料

• 羊腿 1只2斤左右
• 盐 10克
• 黑胡椒 10克
• 孜然粒 1勺
• 辣椒面 1勺
• 蚝油 20克
• 酱油 10克
• 花椒面 5克
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 蜂蜜 1勺刷表皮

烤羊腿烤箱版的做法步骤

步骤 1

羊腿改刀就是给羊腿拉几刀方便入味 除去蜂蜜外所有材料全部均匀涂抹在羊腿上 给羊腿按摩片刻更好的吸收入味

步骤 2

按摩片刻用保鲜膜包裹起来冷藏腌制4个小时以上

步骤 3

放入烤架 底下放入接油盘放入一个一张吸油纸方便清洗 也可放入一些配菜 上下火220度90分钟 每30分钟刷一次蜂蜜水 美的烤箱

步骤 4

外酥里嫩

步骤 5

想吃老点可以在烤会 想吃嫩点可以60分钟左右用锡纸包裹起来再烤

菜谱创建时间：2018-11-26 01:50:11