泰式杂炒饼

作者： yangaline

周末实在不知道吃什么好啦。想起来家里还有泰国买的调料，之前都是做炒饭。现在没有了大米。有几张饼。就做了一个炒饼。在泰国应该是没有这种东西的。标题有点儿不大准确。吃起来味道还可以。总之就是比较杂会吧。

用料

• 哈尔滨红肠 半根
• 大饼切丝 适量
• 青椒 1-2个
• 洋葱 一层
• 蒜 五六瓣
• 姜 一小块
• 白菜叶 2-3片
• 泰式调料 1包

泰式杂炒饼的做法步骤

步骤 1

饼，红肠切丝，洋葱姜蒜切沫。

步骤 2

熬油热了下洋葱姜蒜，煸出香味。

步骤 3

加入哈尔滨红肠，煸掉肥肉，因为个人不喜欢吃肥肉。

步骤 4

加入青椒丝和白菜梗丝，尽量切细，炒熟。

步骤 5

加入白菜叶，炒熟。

步骤 6

加入饼丝。

步骤 7

泰式调料和醋。酸辣是泰式特色，所以放醋。

步骤 8

成品入盘。

泰式杂炒饼的小贴士

盐少放可以不放，因为红肠和调料包里都有盐，但是口重的可以放。另外可以放西红柿和虾或者鱿鱼，感觉就更像了，哈哈哈。这种的得看个人口味，有人应该不喜欢。

菜谱创建时间：2018-11-24 13:29:09