玫瑰覆盆子松露巧克力

作者： 味社蒋叔

马上就是圣诞节啦，亲手做一份巧克力送给心爱的TA！ 可根据个人爱好，制作成各种形状的巧克力~

用料

• 黑巧克力55% 85g
• 树莓果泥 80g
• 黄油 10g
• 朗姆酒 10g
• 玫瑰露（可不加） 25g

玫瑰覆盆子松露巧克力的做法步骤

步骤 1

将树莓果泥煮沸

步骤 2

倒入黑巧克力中，等几分钟打匀

步骤 3

再加入黄油、朗姆酒、玫瑰露再次打匀

步骤 4

30℃时挤入巧克力壳中，冷藏

步骤 5

或者，待快凝固时挤在油纸上，常温静置2小时。 用巧克力裹面，表面撒可可粉

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2018-11-24 10:37:18