牛肉煎饼

作者： Fan妈咪

吃起来有幸福味道的牛肉煎饼

用料

• 面粉 克
• 绿叶蔬菜汁
• 洋葱少许 个
• 胡萝卜少许 根
• 牛肉（要多） 克
• 芝士2片 片
• 盐（少许）
• 黄油
• 核桃油

牛肉煎饼的做法步骤

步骤 1

绿叶蔬菜汁加点盐和面，面团不粘手即可！备用！

步骤 2

牛肉碎成末，洋葱、胡萝卜切小丁！入油锅炒熟，加点盐调味！备用！

步骤 3

面团搓长，压扁，表面抹少许油，卷起！立起卷起的面团，再次压扁，擀成大面皮（这样做的目的是让面皮吃起来更酥脆）！将炒熟的牛肉放在面皮中央，撒入芝士（芝士是这款牛肉煎饼的灵魂，必须有）！周边面皮包起牛肉，制成一块圆馅饼！稍微压均匀！

步骤 4

如果你手残，做的饼不是圆的，没关系！只要面皮把肉馅包裹好，不爆出即可！

步骤 5

煎锅放少许核桃油（不要用花生油这种味道大的油，味道会喧宾夺主），少许黄油，如馅饼煎熟，记得小火慢煎，多次翻面！不要煎出黑暗料理，煎出黑暗料理，千万记得不要和别人说是跟fan妈学的！

步骤 6

健康美味的绿色牛肉煎饼！不仅宝宝爱吃，宝宝爸爸估计更爱吃哦……

菜谱创建时间：2018-11-23 23:29:22