鸡翅背面切三刀便于入味,凉水入锅,放入葱姜开火抄一下,烧开水后捞出
重新下锅,一滴油不放,把鸡皮的油榨出来
可以拿厨房纸巾擦一下油和锅底继续放入葱姜蒜翻炒
下海鲜酱油和土豆翻炒
加半瓶0度可乐(0度可乐是0卡路里哟)盖锅盖大火烧开后小火20分钟
开盖收汁
炒西葫芦滴几滴油
放葱蒜炝锅,爱放点水预防糊锅
放西葫芦片边炒边放水,直到西葫芦的水分出来不会糊锅
炒成变色加点盐就可以出锅啦
陪着米饭香香的吃吧!