三鲜锅贴

作者： 司马燕子

锅贴有菜有肉有面，周末有空的时候多做一些放冰箱，早饭吃的时候直接拿出来放锅里一煎，再配一碗粥，中式早餐标配😄 关于和面和调馅儿戳这个链接:http://www.xiachufang.com/recipe/103529163/

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 2个
• 虾（带皮） 500克
• 盐 10克
• 花生油 20克
• 香油（芝麻油） 5克

三鲜锅贴的做法步骤

步骤 1

包锅贴。

步骤 2

包好的锅贴

步骤 3

热锅冷油放入锅贴，排整齐。

步骤 4

锅里倒水，锅贴的2/3。

步骤 5

来个图看看水量。

步骤 6

盖盖，大火烧开转中火。烧干水就熟了。

步骤 7

翻一个看看，底是金黄色。

步骤 8

可以开吃了。

三鲜锅贴的小贴士

1.韭菜不需要煮很久。如果是肉就需要小火烧干水。 2.调馅儿的时候不要加乱七八糟的调料。 3.手法不会可以多看几遍动态图。

菜谱创建时间：2018-11-23 12:56:29