脏脏雪花酥

作者： 海燕的手艺

今天是感恩节所以写了这个菜谱！因为自己得瑟啊……前几天做了这款脏脏雪花酥发了朋友圈，圈里的朋友们都问我怎么做的，群里的姐妹们也要求我发个菜谱，所以为了大家的喜欢和怀着对你们的感恩之心不能再拖了……哈哈

用料

• 棉花糖 190克
• 黄油 45克
• 奶粉 55克
• 草莓干 50克
• 腰果（熟的） 60克
• 马来西亚小黑饼 200克
• 奥利奥饼干碎 40克左右

脏脏雪花酥的做法步骤

步骤 1

其实雪花酥不做熬汤版用棉花糖很简单的，准备以上所有的食材：棉花糖，马来西亚小黑饼，黄油，草莓干，腰果，奶粉，奥利奥饼干碎

步骤 2

将所有的材料分别称重

步骤 3

做雪花酥要全程用最小火来炒！一定不能开大火啊……将锅中加入黄油使其慢慢融化

步骤 4

将棉花糖倒入

步骤 5

用铲子不停的转动棉花糖使去慢慢与黄油融合在一起

步骤 6

再将奶粉放入继续搅拌，只要棉花糖变的没有原本的形状了就放，用铲子在锅中不停的转动

步骤 7

然后离火搅拌至细腻的液态状

步骤 8

如图这样挑起可流动的样子就好

步骤 9

将所有的腰果，草莓干，马来西亚小黑饼都加入到锅中搅拌

步骤 10

就这样

步骤 11

实在着急就用手来吧……哈哈

步骤 12

在烤盘中倒入奥利奥饼干碎

步骤 13

将揉搓好的雪花酥放入开始整形

步骤 14

将所有的面都裹上一层奥利奥饼干碎

步骤 15

然后用到切成条状，大小随意

步骤 16

切成小方块，就这样愉快的做好了……

脏脏雪花酥的小贴士

这个操作起来很简单，只要是保证用小火操作肯定没问题的，至于草莓干如果觉得小贵可以换成蔓越莓干，腰果换成花生仁，反正随自己喜好就OK……如果还有什么不明白的微信好了：wanghaiyan454678咨询我

菜谱创建时间：2018-11-23 00:06:52