火爆腰花

作者： 哲妈爱烘焙

用料

• 猪腰2 个
• 青椒 个
• 圆葱 片
• 白糖3克 克
• 大蒜多些 瓣
• 老抽3克 勺
• 厨邦酱油8克 勺
• 料酒 勺
• 葱姜蒜末
• 干辣椒，花椒粒

火爆腰花的做法步骤

步骤 1

收拾猪腰子，把膜去掉，中间一分为二，把里面的筋膜去干净X型切法，然后泡水，期间要多换几次血水，去腥，切的时候不要切断啊

步骤 2

准备调料，葱姜蒜干辣椒花椒，切好备用，然后把液体调料混在一个碗里，老抽，厨邦酱油，料酒，白糖，少许盐

步骤 3

锅里放好水把腰子焯水，洗干净备用，开始炒，先放葱姜蒜花椒干辣椒爆香，然后下入尖椒圆葱，炒香，然后下入腰子，炒一会，放入液体调料炒3分钟后，下入蒜末，少许勾芡.....完成

火爆腰花的小贴士

家人不能吃辣的，这个菜辣一些会很好吃，可酌情添.....

菜谱创建时间：2018-11-22 18:31:14