超简单复刻低配版冰柠耶加

作者： 阿光_一只土拨鼠

人在国外，特别想念北大二教麦隆咖啡卖的冰柠耶加，本科的时候每次中午上课前都要去买一杯，又解困又冰爽。一直念着馋得不行，干脆厚着脸皮自己动手，效果意外不错！ （对不起……我喝完了才想起来所以全程没有照片……封面柠檬凑一凑……）

用料

• 柠檬 半个
• 白糖 一勺
• 气泡水（可选） 小半杯
• 开水 大半杯
• 速溶咖啡粉 一袋
• 冰块 适量

超简单复刻低配版冰柠耶加的做法步骤

步骤 1

用开水把咖啡粉泡开搅拌，我家没什么好咖啡，就直接袋装速溶了。如果讲究的有咖啡机的也可以用别的咖啡试试～原版用的是耶加（看名字就知道了吧）然后放边上冷却一下（直接丢大量冰块也行，就是一开始水少加点）

步骤 2

切柠檬，用半个就行，把籽去掉，把柠檬汁挤进咖啡里。有气泡水的就加气泡水。以及加冰块～和白糖（我家里居然没有白糖了……所以我这次做的时候加的是冰糖……一样一样(´◔◡◔`)）

步骤 3

插上吸管享受吧！有吸管的好处是可以感受还没有化开的白糖的颗粒感，也比用冰糖用勺子舀起来舔的我优雅多了_(:з」∠)_自吹自擂地说，真是太好喝了大满足٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

菜谱创建时间：2018-11-22 04:18:24