所以材料、面粉和水调糊。
春卷皮上放一片火腿肠
再放一片奶酪
春卷皮的四周涂上面粉糊、底部像上折。
先折左角再折右角像上卷起
卷好
油温160度到170度下春卷炸、要不停的翻动春卷、表皮金黄色就可以捞出(火腿片是熟的芝士化了就行)。
炸食品的油不要多次反复使用!我一般是拿炸完的油炸辣椒油或炒菜用。