【德式烘焙】圣诞预热——杏仁“土豆”球 Marzipan - Kartoffeln

作者： -南瓜疙瘩汤-

又到德国雪花纷飞的冬天，圣诞的味道越来越浓 提起Marzipan，你可能会觉得陌生 但德国人对它的喜爱，超过你的想象 圣诞节的餐桌上，必定少不了杏仁膏的身影 简单的四种原料，无需烤箱的制作过程 但细腻绵软的口感，浓浓的杏仁香气，会让你入口难忘 杏仁膏做成小球，滚上一层可可粉 德国人幽默的将其称为杏仁“土豆”球 一颗小球，带来甜蜜的温暖 一起来试试吧！ 感谢来自chefkoch.de的配方及做法！

用料

• 杏仁膏 200g
• 糖粉 150g
• 樱桃酒 15ml
• 可可粉 10g

【德式烘焙】圣诞预热——杏仁“土豆”球 Marzipan - Kartoffeln的做法步骤

步骤 1

取一只干净的大碗，加入配方中全部糖粉、杏仁膏、樱桃酒，将其揉匀

步骤 2

接着将其分成约15g一个的小球，揉圆，再加入可可粉，轻轻晃动容器，使每个小球表面沾上可可粉

步骤 3

这道传统的圣诞甜品Marzipan - Kartoffeln 就做好了！

菜谱创建时间：2018-11-20 15:59:04