家常炒豆腐

作者： RBLinda

用料

• 豆腐
• 青椒 一个
• 木耳 随意
• 红萝卜 一个
• 姜蒜 随意
• 盐 随意
• 生抽 随意
• 冰糖 五块
• 蒜蓉辣酱 一大勺
• 水定粉 一小勺

家常炒豆腐的做法步骤

步骤 1

红萝卜洗净切成片，青椒洗净切成块。

步骤 2

木耳提前泡发，豆腐切成三角形。

步骤 3

炒锅烧热放底油，加姜蒜，加一大勺蒜蓉辣酱。

步骤 4

小火翻炒 注意不要太大火，容易粘锅

步骤 5

把木耳，红萝卜，豆腐倒入锅中翻炒。放生抽和盐翻炒。放入少量清水和五块冰糖，小火加盖煮几分钟入味。

步骤 6

最后放入青椒翻炒均匀。

步骤 7

倒入少量水淀粉不停翻炒出锅。

菜谱创建时间：2018-11-20 14:13:04