萝卜镲兔肉

作者： BABYILEYS

我也不知道这里那里的做法，反正姥姥说烟台地区都这么做～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 兔肉 半 只
• 萝卜 看你喜欢
• 干辣椒 2个
• 粉条子 随你喜欢
• 葱 半根
• 蒜瓣 一头
• 盐 少许克
• 料酒 半勺
• 味极鲜 适量

萝卜镲兔肉的做法步骤

步骤 1

正常做法，油爆兔子炒至变色，然后再放萝卜，炒一下，萝卜不宜久炒，容易发苦。

步骤 2

加水适量，再放入粉条，于锅中炖半个小时左右，出锅调味。烹饪时间根据兔子大小多少进行调整。

萝卜镲兔肉的小贴士

喜欢颜色深一点的可以加老抽和生抽，不喜欢颜色的重的就加味极鲜～～～～ 山东家常做法？？我不确定，但肯定是烟台家常做法

菜谱创建时间：2018-11-20 10:42:31