咖喱牛肉

作者： 精灵live

孩子们只要这道菜一上桌，基本就只吃它了

用料

• 牛肉 800克
• 胡萝卜 半个根
• 咖喱块 一盒块
• 土豆 2个
• 洋葱 1个

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水洗净切粒，备用，尽量选口感嫩一点的牛肉，我用的是雪花牛肉，原图忘记拍了。

步骤 2

洋葱 胡萝卜切丁备用，大小随自己喜好。

步骤 3

土豆切大一丢丢，不然煮一下就化了。

步骤 4

锅烧热爆香洋葱之后加入胡萝卜跟牛肉粒一起煸炒后倒入开水焖煮15分钟。

步骤 5

加入土豆，继续加盖焖煮10分钟

步骤 6

加入咖喱块，这里起就不要盖盖子了，还要慢慢搅拌至咖喱块完全融化，中小火熬就可以了。

步骤 7

熬到如图那样就差不多可以了。

步骤 8

超级下饭。

咖喱牛肉的小贴士

这款牛肉粒也是自家牛肉店里的

菜谱创建时间：2018-11-19 23:38:21