烤箱鸡柳无油版

作者： 小吴老师是学霸

油炸虽好，身体受不了。所以自创了这道无油鸡柳，烤箱制作，酥香可口。无油指的是非油炸。

用料

• 鸡胸肉 1整块4人量
• 料酒 1大勺
• 盐 1小勺—2勺
• 生抽、五香粉、孜然粉、辣椒粉、香叶（根据个人口味，也可加黑胡椒等）食用油少许
• 淀粉 适量薄薄一层即可
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 200克

烤箱鸡柳无油版的做法步骤

步骤 1

鸡胸改刀，切成小手指长短粗细的鸡柳，手瘦的参考中指。

步骤 2

加入除鸡蛋、面包糠外所有调料，腌制30分钟以上。

步骤 3

等待腌制时，准备好2个容器分别装：鸡蛋打散，面包糠

步骤 4

腌制好的鸡柳，先蘸鸡蛋液，再去面包糠里打个滚。抖一抖，再滚一圈，摆烤盘+锡纸

步骤 5

摆好了，逼死强迫症。烤箱225度加热15分钟。（根据自家烤箱脾气不同温度略有不同）

步骤 6

出炉啦，香香的。我用的白面包糠看起来淡淡的，黄面包糠会更有食欲

步骤 7

装盘，边吃边看电视📺

步骤 8

挤上番茄沙司，我喜欢亨氏的😁

烤箱鸡柳无油版的小贴士

简单快手低脂零食，过瘾又不怕胖，隔壁小孩馋哭了！

菜谱创建时间：2018-11-19 21:38:27