土豆炖牛腩

作者： 唐尼唐尼

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 1个
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 老抽 一勺
• 调料包
• 鸡精 适量
• 冰糖 4颗

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块焯水，捞出洗掉浮沫，土豆切块泡水，

步骤 2

锅里放油，放冰糖，冰糖融化，放牛肉爆炒，放生抽老抽料酒盐鸡精，倒水，水没过牛肉，水开后转入高压锅，放调料包，50kpa.30分钟，20分钟的时候加土豆，喜欢西红柿的可以放西红柿，出锅后可以放砂锅收汁也可以不收，放香菜

步骤 3

这是调料包里的香料

步骤 4

土豆可以换成白萝卜

步骤 5

不收汁，汤很香

土豆炖牛腩的小贴士

1，调料包是买得配好的，这道菜做过很多次了，没有调料包不放也没关系，做出来也非常好吃。 2，放冰糖熬糖色之后，我又放了生抽老抽，这样做出来更好吃，颜色也好，也可以不熬糖色，可以加白糖。

菜谱创建时间：2018-11-19 17:09:57