用APP打开
就是这么清爽的西洋菜炒蛋的做法

就是这么清爽的西洋菜炒蛋

2020人浏览 22人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 灼灼夭夭
灼灼夭夭
清爽一是因为绿绿的,另外一个是因为我下的蛋少了(*/ω\*)如果是妈妈做的话,一定会下很多个蛋,所以这是一人份,大家可以参考一下,喜欢吃蛋的可以下多一点哦~

用料

就是这么清爽的西洋菜炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便打个蛋,备好在旁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西洋菜择好,把黄的、老的和草挑出来,用盐水浸泡20-30分钟(因为西洋菜是在水田里长的,所以会有一些小虫子,用盐水泡可以把虫子逼出来),沥干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油,滚后翻炒,西洋菜会开始变得软趴趴的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉西洋菜能入口时倒入蛋液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒后就是这么清爽的西洋菜炒蛋出锅啦~~

就是这么清爽的西洋菜炒蛋的小贴士

Tip 1* 西洋菜洗完之后沥干水分,油滚之后有水分下去很容易溅到手烫伤 Tip 2* 咸度根据自己的口味来加,喜欢咸一点的可以加多一点盐 Tip 3* 这就是道很家常很家常的菜,用什么工具都是可以做的哟

菜谱创建时间:2018-11-19 12:48:52
打开App收藏