无油版肉松（空气炸锅版）

作者： 老妖是吃货

用料

• 里背肉 1块
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 少许
• 芝麻 少许
• 大料 少许
• 花椒 少许
• 香叶 2片
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 锡纸 1张

无油版肉松（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

里脊肉加料酒，大料，花椒，肉桂，香叶，葱，姜，高压锅压好后用原汁机去头摇成茸，可摇两遍。

步骤 2

将生抽，蚝油，白糖，精盐和芝麻和在一起倒在肉茸上，用手抓匀。

步骤 3

锡纸放入空气炸锅的网上，将肉茸散均匀，220度5分钟，每3、5分钟翻一次，直至成下图这样

步骤 4

摸起来无水气，轻轻一搓即成茸。

步骤 5

做料理，烤面包，甚至熬粥，想咋吃就咋吃，不要太好吃哦!

菜谱创建时间：2018-11-18 21:57:12