牛骨萝卜汤

作者： 芝士蛋挞馅料

牛骨汤，补充身体所需营养！大人小孩都可以喝哦！记得偶尔来一碗，给身体补充能量吧！

用料

• 萝卜 1根
• 牛骨 5～6块（2人量）
• 姜 6片

牛骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切块备用！

步骤 2

牛骨洗净血水，水放入姜片煮开，放入牛骨焯下！ 倒入锅中放入一小锅水煮开，转中小火，放入姜片慢炖1小时，加入萝卜继续炖煮1小时左右！完成！

牛骨萝卜汤的小贴士

炖牛骨汤时间可以根据牛骨肉的软度调整，肉炖软了。萝卜煮软！一锅水煮至剩下3分2左右，味道香浓就行了！大概1个半小时～2小时！ 中途水不够，可以加点热开水！ 切记勿加冷水，也不要反复加水！会严重影响汤的味道！

菜谱创建时间：2018-11-18 20:38:19