C.J的蒜泥白肉

作者： CJ大怪兽

操作简单的下酒神器……吃一口喝二两🍶

用料

• 五花肉 400克
• 蒜 1头
• 香葱 2根
• 红油 3勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 半勺
• 花椒粉 少量
• 芝麻 少量
• 米椒 2根

C.J的蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

整块五花肉水中加料酒、姜片，煮熟凉凉。切薄片，码盘。

步骤 2

碗中加蒜泥、红油、生抽、米椒圈、芝麻、香油、花椒粉、糖，搅拌均匀。

步骤 3

调好的酱汁浇在白肉上。

步骤 4

两种吃法，可以蘸着吃也可以拌着吃。总之就是……很下酒。

步骤 5

自己动手。

步骤 6

丰衣足食。 End。

菜谱创建时间：2018-11-18 20:29:56