西蓝花拌鸡胸肉(热拌菜)

作者： 从你的全世界路过sf

为什么叫热拌菜啊？因为怕冷。。。，所以就用温水过滤来保持西蓝花的爽脆，吃到嘴里还有温度，哈哈😄 温热的西蓝花和美丽的冬天很配哦

用料

• 鸡胸肉 半块
• 西兰花 1/4朵
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 葱花 适量
• 香油/液体芝麻酱(最重要！) 一勺
• 醋 一勺

西蓝花拌鸡胸肉(热拌菜)的做法步骤

步骤 1

西蓝花切小瓣(切得稍微小些，会感觉量很多哦)，泡盐水洗干净待用； 拿出冷冻室里储备好的鸡胸肉(已煮熟且切成小块)

步骤 2

烧水，并加入几滴油，些许盐； 待水烧开后，先放入鸡胸肉块，再放入西蓝花； 4分钟左右捞出，放于温开水中，让其稍稍降温！

步骤 3

从温水中捞出，再加入调料(葱花、香油、盐，白胡椒，醋)即可。

西蓝花拌鸡胸肉(热拌菜)的小贴士

同理，可加入其他食物，如玉米粒，豌豆粒，黑木耳等

菜谱创建时间：2018-11-18 12:59:08