小米,提前泡好。南瓜切片或段,根据自己的喜欢。 南瓜我选的市场卖的普通大南瓜,这种甜糯宝宝喜欢。贝贝瓜比较糯但不甜。
将切好的南瓜和小米放入豆浆机或破壁机 辅食机(一切家里有的可粉碎加热的料理设备)加入水,稀稠都可以,如果稠了后边再加水,稀了也没有什么关系。
鸡胸肉切断,切片,切块都可以,同时柠檬切片3-5片就可以,根据自己准备的鸡肉增减柠檬片数。最好选择进口柠檬,皮薄汁多,味道香。 先将洗好切好鸡肉和柠檬放在一起淹一下,柠檬挤出点汁来沾在鸡肉上柠檬片可以放在鸡肉上淹10-15分钟,中间可以用手抓下鸡肉,为了去除肉腥味(婴儿辅食不加任何调理,所以要用柠檬去腥否则宝宝会很不喜欢)。淹完后,柠檬扔掉不再需要。
鸡肉用水焯一下,我用的凉水下过也可以用热水,为的断生去浮沫。将水倒掉,再加入热水,切好的葱姜,煮15分钟左右入味。
将准备好的:西兰花,菠菜焯水,拿出备用。如果手动西兰花泥就焯的时间长点,如果用机器保证熟了就好。
将处理过的菠菜,西兰花,鸡肉,小米南瓜糊倒进破壁机(辅食机)打碎。 菠菜不要放太多,因为菠菜味道比较重,多了宝宝不喜欢。 小米南瓜糊做好后是可以直接喝的。 打碎程度跟家自己宝宝是否长牙决定。我家宝宝还没出牙,所以打的比较细。辅食机我没用过需要打多久不清楚。破壁机选择果汁档开启后打4-5秒就可以。
如果成品还是比较稀可以加入宝宝的高铁米粉。
一定确认宝宝对用的食材没有过敏才可以!