老豆腐切正方形入油锅炸,厚薄大概1cm多 (炸豆腐中火,正反面一定要金黄色)
捞出炸好的豆腐,洗锅子,开火,不放油直接下炸好的豆腐,加葱花和盐,还可以加一些胡椒粉。
金黄色出锅啦!
我真的很喜欢不加酱油的豆腐,除非是糖酥的呢,这一道豆腐很爽口也不油腻,很适合下饭哦!要热着吃!