生酮葱油曲奇

作者： siouxsie9

用料

• 黄油 50克
• 杏仁粉 120克
• 淡奶油 8克
• 盐 1.5克
• 小葱 20克
• 猪油（或橄榄油） 15克

生酮葱油曲奇的做法步骤

步骤 1

备齐材料，黄油切小块室温软化

步骤 2

葱洗净用厨房纸吸干水分，锅内放15克猪油或橄榄油，放入葱白熬油至葱白变褐色关火

步骤 3

葱叶切碎

步骤 4

滤出葱油稍微放凉

步骤 5

软化好的黄油打发至变白，分次放入葱油、淡奶油、盐、葱叶碎，最后加入杏仁粉拌匀 *每次加入材料都要拌匀再进行下一步

步骤 6

饼干模具或者用手整形成你喜欢的形状，放入冰箱冷冻1小时

步骤 7

取出切片，烤箱预热180°，中层15-20分钟

步骤 8

烤至表面稍微变色

步骤 9

密封保存

生酮葱油曲奇的小贴士

生酮20天了，研究出的最好吃的小零食，个人觉得比甜味饼干更好吃

菜谱创建时间：2018-11-17 15:32:46