馋嘴

作者： 魔沫沫

跟着闺女吃了几天清淡无辣，终于忍不住了

用料

• 鸡翅尖 看着办
• 牛肉 适量
• 腐竹 几根
• 黑木耳 几朵
• 花菜 少量
• 土豆 一个
• 笋 一个
• 花椒 适量
• 八角
• 桂皮
• 料酒
• 香叶
• 香菜
• 香葱

馋嘴的做法步骤

步骤 1

翅尖和牛肉过个水，笋是后面临时起意加上去的，其实可以这个时候一起过水。不要煮太久，翅尖的胶质会被浪费掉的。

步骤 2

所有的配料小火慢炸，出香味后添加水或者高汤大火煮开。

步骤 3

水开后放入翅尖，牛肉，腐竹之类的煮吧。注意不要同时倒入。

步骤 4

加了一大勺自制的辣椒酱。哈哈哈！！！

步骤 5

临出锅加上自家的香菜。

步骤 6

出锅了。

馋嘴的小贴士

做菜是个写意的事情，每个人的口味也有偏好，不用按着一个步骤去做。开心就好。如果做的比较素，汤底建议用大骨汤。其他的就没什么了。我是比较懒，本来是想做串的，就成这样了最后。索性味道不差，解解馋是可以的。

菜谱创建时间：2018-11-17 10:31:05