西红柿牛腩

作者： Jonscar

用料

• 牛腩 适量
• 西红柿 一个
• 桂皮 1块
• 姜 五片
• 香叶 适量
• 八角 3个
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

西红柿牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块，放入高压锅内，加八角桂皮适量盐和料酒把牛肉炖软。 西红柿切小丁备用。

步骤 2

起锅烧油，油热后倒入西红柿丁，超出西红柿汁，加适量盐。 倒入炖软的牛肉块，中火慢炒，加入适量酱油给牛肉上色。 牛肉上色后，倒入适量水覆盖住锅内食材，小火慢炖。 炖10分钟左右，撒上葱花，出锅装盘。 完成✌

菜谱创建时间：2018-11-16 17:52:47