花菇焖豆腐

作者： 小月半李

简单美味又营养

用料

• 花菇 6朵
• 老豆腐 一块
• 五花肉 100克
• 红辣椒 2个
• 葱 一根
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 一勺

花菇焖豆腐的做法步骤

步骤 1

干花菇泡发水留下备用，花菇切块

步骤 2

五花肉切薄片，放在不粘锅里煸出油至两面金黄，倒出备用

步骤 3

老豆腐切块，煎至两面金黄倒出备用，煎的时候用上一步五花肉煸出的油

步骤 4

花菇倒入锅中先干煸一会煸出香味，然后放入葱姜蒜辣椒炒香，倒入五花肉的油，炒香后倒入五花肉和豆腐，加入泡花菇的水，加入生抽白胡椒粉盐调味，盖上锅盖焖煮一会收汁装盘。

步骤 5

美味的花菇焖豆腐就做好了，可以多吃一碗饭。😃

花菇焖豆腐的小贴士

焖的时候五花肉可以放入一半，剩下的等出锅再放，可以吃的两种口感

菜谱创建时间：2018-11-16 13:21:41