鸡胸趁着没完全化时对半劈开。薄一点好煎。用刀背敲一敲。正背面撒上少量盐。少量黑胡椒。黑胡椒一定买现磨的。口感好。胡椒粉不如这个口感好。蒜4瓣。切碎最好。我这个偷懒了。块有点大
不粘锅或者我就用的电饼铛。不放油。直接煎。腌的中途压一下 把水份压出来。鸡肉很好熟。正背面一分多钟就可以了。 拿出来按纹理切开。摆盘就OK啦
黑胡椒一定一定要用现磨的。口感好很多。 煎的时间不要太久。鸡肉很好熟 一定要摆盘啦,减肥本身就是件痛苦的事。摆的好看点吃起来才香哟