酸萝卜鸭掌汤

作者： 我是狂叔

汤色澄色，软糯鲜香。

用料

• 鸭掌 500克
• 酸萝卜老鸭汤料 1袋
• 料酒 2茶匙
• 老姜 少讦

酸萝卜鸭掌汤的做法步骤

步骤 1

鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒；

步骤 2

大火浇沸；

步骤 3

倒出，用凉水冲洗干净。

步骤 4

倒入炖锅，加足水量；

步骤 5

大火烧沸，打尽浮沫；

步骤 6

放酸萝卜老鸭汤料；

步骤 7

中火烧沸，加盖、小火炖；

步骤 8

炖两小时左右即可。

菜谱创建时间：2018-11-15 10:01:12