先凉水下锅,水开后两三分钟后冲洗,去骨(不去也没事,我主要是想吃的痛快点😀)
黄瓜,剁椒,醋,辣酱,一丢丢盐(调料也有味道,多了会咸)拌匀
拌好的调料倒入鸡爪,再次拌匀,(这时候我就忍不住尝了几个)盖子还好,第二天就可以吃了,这时候比较入味