酸辣黄瓜虾仁

作者： Sanssucrez

用料

• 虾仁 200 克
• 黄瓜 1根
• 盐 2 克
• 醋 一小汤勺
• 干辣椒 3-5个

酸辣黄瓜虾仁的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切丁备用

步骤 2

虾仁洗净备用（如果是新鲜生虾，在沸水中焯一下去皮备用）

步骤 3

热锅温油，放入干辣椒炒香后加入黄瓜丁

步骤 4

黄瓜超值微微变色，放入虾仁翻炒

步骤 5

加入一勺醋和少许糖，继续翻炒

步骤 6

加盐和鸡精。翻炒均匀后出锅。

酸辣黄瓜虾仁的小贴士

准备虾仁时不需煮太熟，否则和黄瓜混合后会容易炒太老。

菜谱创建时间：2018-11-14 18:18:10