姜烧鸡肉饭

作者： Violet-LA

用料

• 鸡腿 1只
• 日式酱油 3瓷勺
• 清酒 1.5瓷勺
• 白砂糖 1小勺
• 生姜 一小块

姜烧鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿肉先用刀断筋之后切成大块。

步骤 2

生姜去皮磨成姜末，把鸡肉放在盆中，和所有调料拌匀，之后盖上保鲜膜冷藏半个小时。

步骤 3

平底锅放一点点油，锅热后中火把鸡肉煎到表面有点焦糖化，之后盖上锅盖调成最小火把鸡肉焖熟即可。

菜谱创建时间：2018-11-14 10:19:56