鸡蛋打散,锅内入油,烧至六成热,倒入鸡蛋,炒碎
卫龙辣条切成小段,加入锅内炒碎的鸡蛋中,再加入米饭,翻炒均匀,快出锅时加入半勺盐,半勺鸡精调味,然后再加入葱花,翻炒均匀,关火即可。
盐不用加太多,辣条本身就带有咸滋味的。