面点【玉米面发糕】玉米面

作者： zhu食全食美

用料

• 玉米面 克
• 鸡蛋 个
• 酵母 克
• 泡打粉 克

面点【玉米面发糕】玉米面的做法步骤

步骤 1

开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。

步骤 2

饧发两倍大，排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。

面点【玉米面发糕】玉米面的小贴士

玉米面发糕是一种主食，制作原料有玉米面、苏打粉等，口味是甜的。玉米忌和田螺同食，否则会中毒，也尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。（面食吧）

菜谱创建时间：2018-11-13 11:42:55