猪肉西芹饺

作者： 肥猫美食记

这道猪肉芹菜饺是妈妈最拿手的了，鲜猪肉加入西芹再加点蒜苗，吃上一口满嘴都是西芹包裹着猪肉的鲜美带着淡淡的的蒜苗香……真是让人回味无穷好吃的停不下来^_^

用料

• 西芹 1根
• 猪肉 250克
• 盐 少量
• 生抽 1勺
• 蚝油 2大勺
• 蒜苗 1根
• 饺子皮 500克

猪肉西芹饺的做法步骤

步骤 1

将半肥瘦猪肉切成小丁再剁碎加入少许盐、生抽1勺蚝油2大勺拌均匀备用

步骤 2

西芹洗净拍碎再切成小丁备用蒜苗1根洗净切碎

步骤 3

将切好的西芹和蒜苗加入半肥瘦猪肉拌均匀做成饺子的馅儿

步骤 4

包成饺子

步骤 5

开水下锅煮熟捞出即可食用^_^美味可口的西芹猪肉饺子完成了！

猪肉西芹饺的小贴士

蚝油要求的量多些，生抽和盐尽量少些，这样做出的馅儿鲜甜不会发酸，蒜苗放1根起到增香的作用不喜欢的也可不放，但是味道就没有这么香了^_^

菜谱创建时间：2018-11-13 10:24:44