醋溜白菜

作者： rau105

用料

• 白菜 5-7片
• 醋
• 生抽
• 干辣椒 2个

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜5-7片，洗净，侧切薄片

步骤 2

准备2个干辣椒

步骤 3

锅入油，干辣椒煸出香味。（我油倒少了，应该再多一点）

步骤 4

倒入白菜翻炒至断生（菜帮变色），倒入醋和生抽，比例1:1。翻炒均匀，出锅。

醋溜白菜的小贴士

1.醋和生抽一定要在白菜断生后再倒入。 2.醋和生抽的量，看个人口味轻重，我喜欢多倒一些，这样白菜更入味。

菜谱创建时间：2018-11-12 20:07:36