蔓越莓牛扎饼（钮扣牛扎饼）

作者： 清子匠心工作室

牛轧饼是来自台湾的小零食，也是朋友圈最风靡的美食之一。由酥脆的葱香苏打饼搭配香甜的蔓越莓牛轧糖夹心组合而成，口感外酥内软，咸甜交织，层次分明，一口吃下去,味道确实安逸，下面给大家分享原味牛轧饼的做法

用料

• 棉花糖 90克
• 小圆饼干或其他饼干 50块
• 奶粉 30克
• 黄油 25克
• 蔓越莓 15克

蔓越莓牛扎饼（钮扣牛扎饼）的做法步骤

步骤 1

1、备好所需食材

步骤 2

2、蔓越莓干切碎

步骤 3

3、锅中放入黄油，小火烧至融化

步骤 4

4、黄油完全融化后，放入棉花糖翻炒.

步骤 5

5、待棉花糖完全融化后，放入奶粉翻炒均匀

步骤 6

6、放入蔓越莓干翻炒均匀即可关火

步骤 7

7、趁热，用筷子挟一小团牛轧糖放在饼干上，再用一块饼干盖在上面，轻轻压平就可以了

步骤 8

开吃~

蔓越莓牛扎饼（钮扣牛扎饼）的小贴士

煮好的牛扎一定要快速压成哦！ 不懂留言给我，或者➕我V：jian1139635471

菜谱创建时间：2018-11-12 16:29:54