准备材料
1:把把黄油盖保鲜膜,进微波炉加热至融化,把鸡蛋打散,把全部材料都加入盆里用刮刀搅拌(或厨师机m6用5速打一会),戴一次性手套把材料混匀。 整个面团称重,然后除15,就是每个麻薯的重量,(约28克),分好搓圆,我用的是三能28*28的烤盘,放15个刚好 2:烤箱预热170℃或200℃ 3:放下层 170℃烤35分钟 或 200℃烤20分钟即可。 4:放凉以后密封保存。
170℃烤35分钟 或 200℃烤20分钟
混合后会粘手,要戴手套