没有技术含量又好吃到爆的BBQ肋排

作者： 黄小二的厨房故事

喜欢排骨又嫌烧排骨麻烦的就是试试这个没有技术含量的BBQ烤肋排。

用料

• 肋排 8条
• 油 50g
• 洋葱 250g
• 亨氏番茄沙司 200g
• 亨氏原味原味烧烤酱 50g
• 水 2500g
• 盐 40g
• 白糖 150g
• 黑胡椒碎 2g
• 家乐 15g
• 肉桂粉 2g
• 丁香 2g
• 八角 1个
• 桂皮 大拇指指甲大小一个

没有技术含量又好吃到爆的BBQ肋排的做法步骤

步骤 1

洋葱切条

步骤 2

肋排一板（约8条股），去掉龙骨，将每四条肋排斩成1/2块，洗净

步骤 3

下油，炒洋葱，炒至洋葱透明，➕烧烤酱+番茄酱翻炒一分钟左右 加水以及材料，不需要等水开，+肋排，定时煮1小时。然后浸泡在汤里。

步骤 4

烤箱预热230度，5分钟。 肋排从汤里取出，前后刷烧烤酱，

步骤 5

放到烤箱里烤15分钟。想吃干点烤20分钟。我调整烤箱的温度是230，上下火一起烤。每个烤箱温度不同。

步骤 6

大功告成

没有技术含量又好吃到爆的BBQ肋排的小贴士

没有技术含量的BBQ烤肋排 重点要用：亨氏烧烤酱和亨氏番茄酱，提前在京东买 试过李锦记的和味好美的番茄酱，草原牌烧烤酱，BB烧烤酱，味好美的烧烤酱等等，最后发现还是亨氏的味道最好

菜谱创建时间：2018-11-12 13:54:31