鲜血豆腐切成小块儿
开水焯烫八分熟
韭菜洗净控干水分
葱末,姜末切好备用
依次放入姜末、蒜末爆香后,放入血豆腐,加入生抽和老抽翻炒,再放入韭菜,炒至韭菜变软后,出锅吃饭
1,我没有放盐,是因为韭菜很吸咸味儿,觉得生抽的味道已经够咸了