锅贴

作者： 晨夕漫漫

用料

• 猪肉糜 200g
• 酱油 16g
• 料酒 6g
• 盐 3g
• 糖 6g
• 葱末 个人口味
• 水 30g
• 饺子皮 25个

锅贴的做法步骤

步骤 1

1、将肉糜、料酒、糖、盐、水放入容器，用电动打蛋机搅拌打发，放入冰箱冷藏备用。

步骤 2

2、用饺子皮加入肉馅包好。

步骤 3

3、平底锅放入植物油加热，放入包好的锅贴，盖上锅盖，中火煎制1分钟。

步骤 4

5、加入一勺约25ml冷水，盖上锅盖中大火2分钟水蒸发。

步骤 5

5、出锅。

步骤 6

6、装盘。

菜谱创建时间：2018-11-12 11:41:08