宝宝辅食:翡翠白玉水饺

作者： 小牛麻麻爱分享

这次包的甘蓝香芹肉绒馅的饺子，用菠菜汁和面，做出双色饺子皮，小牛宝宝一看到饺子就笑了 讲真，肉绒比肉馅省事多了，肉绒非常细腻，不怕宝宝嚼不动肉，也非常容易消化吸收哦～

用料

• 面粉
• 菠菜
• 甘蓝
• 香芹
• 妈妈家猪肝核桃油肉绒

宝宝辅食:翡翠白玉水饺的做法步骤

步骤 1

🍥 面皮 食材:面粉，菠菜，水 做法: 1、菠菜洗净，沸水中焯30秒，能去除大部分草酸。放入料理机榨汁，我只放了一点点水。 2、用菠菜汁和一团面，再用清水和一团面，醒30分钟 3、两种面团先各取一半，白色面团成长条状，绿色面团擀成饼状，用绿色面卷起白色面，在卷处捏一下粘起来，成卷状。 4、用刀切小剂子，压扁，擀面皮即可。

步骤 2

🍥 馅料 食材：甘蓝，香芹，猪肝核桃油肉绒，橄榄油 做法： 1、甘蓝、香芹分别焯水30秒，能去除亚硝酸盐和表面农药，还能去除苦涩味 2、焯好的甘蓝和香芹剁的碎碎的 3、倒入适量肉绒，加入橄榄油，拌匀。

步骤 3

🍥 面皮馅料都准备好了，包饺子就行啦～

菜谱创建时间：2018-11-11 20:10:24